Рецепты за месяц: Январь, 2008

Рулетики из крабовых палочек

Что потребуется:

1. Крабовые палочки «Вичи» - 1 упаковка;
2. Твердый сыр – 200г;
3. Куриные яйца – 1шт;
4. Чеснок – 2 зубчика;
5. Майонез – 1 пакетик (150мл).

Для приготовления начинки натрем сыр на мелкой терке. Чеснок измельчим (можно использовать чесночницу). Яйцо сварим и натрем на мелкой терке. Добавим майонез по вкусу и хорошенько перемешаем.
Крабовую палочку развернем, положим начинку и свернем. Оригинально, вкусно.

Приятного аппетита.

Салат из курицы с черносливом

Что потребуется:

1. Куриная грудка – 600-700г;
2. Чернослив без косточек – 200-250г;
3. Яйца куриные – 3шт;
4. Огурцы свежие – 2-3шт;
5. Сметана – 100-150г (по вкусу);
6. Майонез – 100-150г (по вкусу).

Куриную грудку и яйца отварим и остудим. Нарежем соломкой.
Чернослив и огурцы помоем и нарежем соломкой.
Майонез смешаем со сметаной, заправим грудку, чернослив, яйца, огурцы и перемешаем. Оригинально, вкусно.

Приятного аппетита.

Ирина подсказала - если делать  только со сметаной, то салат получается очень нежный.

Автор рекомендует для любителей остренького делать салат только с майонезом.

Мясо по-польски

Что потребуется:

1. Мякоть свинины или говядины – 1кг;
2. Майонез – 250г;
3. Сыр твердых сортов – 250г;
4. Свежие шампиньоны – 300г;
5. Репчатый лук – 2шт. (средних);
6. Готовая горчица;
7. Растительное масло;
8. Соль;
9. Молотый черный перец.

Мясо очистим от пленок, порежем поперек волокон на ломти толщиной около 1см, слегка отобьем и слегка обмажем горчицей (так мясо будет сочнее). Поставим мясо в холодильник минут на 40.
Грибы помоем, при необходимости почистим и мелко порежем. Порезанные грибы слегка обжарим на растительном масле.
Лук почистим и нарежем тонкими полукольцами.
Сыр натрем на крупной терке.
На смазанный растительным маслом противень раскладываем мясо, слегка солим и перчим, на мясо кладем лук, затем грибы, сверху тертый сыр и поливаем майонезом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности (от 40 минут до часа).

Приятного аппетита.

Работает на iWordPress

тут Кондиционеры Mitsubishi регистрация . venis crystal . Игры и конкурсы на свадьбу. Мини конкурсы на свадьбу. Прикольные конкурсы на выкуп на свадьбу.