Что потребуется:

1. Кочан цветной капусты;
2. Майонез – 150-250мл;
3. Растительное масло – 1-2ст. ложки;
4. Соль.

Капусту помоем и отварим в подсоленной воде до полуготовности, чтобы ещё тверденькая была. Остудим и разберем её на отдельные кочанчики.
Выложим капусту на смазанную маслом сковороду или противень (зависит от количества капусты), зальем майонезом и ставим в разогретую до средней температуры духовку. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита.