Что потребуется:

1. Чёрствые булки, батоны;
2. Куриное яйцо;
3. Молоко;
4. Сахар;
5. Соль;
6. Растительное масло.

Чёрствую булку или батон нарезаем на ломтики толщиной примерно 1см.
Яйцо разбиваем в глубокую посуду, взбиваем, добавляем молоко, треть чайной ложки соли, десертную ложку сахара и хорошенько перемешиваем.
Хлебные ломтики обмакиваем в смесь и укладываем на тарелку друг на друга стопкой. Остатки смеси выливаем на стопку. Оставляем ломтики в покое минут на 20-30, чтобы они полностью пропитались.
Разогреваем на сковороде масло и на умеренном огне обжариваем ломтики с обеих сторон до золотистого цвета. Можно готовые гренки слегка посыпать сахаром. Поедать с молоком, компотом, чаем и т.д.

Приятного аппетита.